Ristorante in agriturismo vicino Siena Pieve a Salti

RESTAURANT PODERE CAPRILI

Charakteristisches Restaurant mit landestypischer toskanischer und senesischer Küche auf der Basis von hauseigenen, biologischen Produkten mit 0 km Transportwegen, angebaut und verarbeitet geradewegs in unserer Fattoria. In erster Linie stellen wir Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Suppeneinlagen, Mehl, natives Olivenöl, und Pasta aus Hartweizen und aus Dinkel her.

In unserem Restaurant „Podere Caprili“ mit seinem beeindruckenden, alten Kamin in der Eingangshalle, können Sie landestypische Gerichte der traditionellen, senesischen Küche kosten. Die Gerichte basieren auf unseren biologischen Produkten mit 0 km Transportwegen, angebaut und verarbeitet geradewegs in unserer Fattoria. In erster Linie stellen wir Zerealien, Hülsenfrüchte, Suppeneinlagen, Mehl, natives Olivenöl, und Pasta aus Hartweizen und aus Dinkel her.
Abendessen: 19.00 – 21.00 Uhr (täglich)

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MENÙ UND WEINKARTE

Pici al ragù“, dicke, toskanische Nudeln mit Fleischsoße und Wildschwein „alla cacciatora“, nach Jägerart, begleitet man am Besten mit regionalen Weinen wie dem namhaften Brunello die Montalcino, einem Vino Nobile di Montepulciano, oder einem guten Chianti. Selbstverständlich sind wir auch auf Vegetarier und Veganer sowie auf Lebensmittelallergien eingestellt und bieten unseren kleinen Gästen ein Kindermenü an.