Der Name „Borgo“ weist darauf hin, daß die Gebäude der Fattoria noch immer wie ein kleines Dorf anmuten, dem ein großes Landgut  in der Vergangenheit gleichkam. „Pieve a Salti“ leitet sich vom Namen unserer kleinen Kirche ab, der „Pieve Santa Maria in Salti“, eine Taufkirche aus dem 6.-7.Jhdt.
Heute gehört Pieve a Salti, das heute wie damals eingebettet in herrliche Natur und die sanft fliessenden Linien unserer Hügel liegt, zum Bezirk von Montalcino, einem der schönsten Städtchen Italiens, das in Sichtweite hoch oben auf seinem Hügel thront.  

Die Geschichte wird auf den Gassen des alten Ortes greifbar, und die vergangenen Jahrhunderte scheinen wieder näherzurücken.
Es genügt, an den alten, dicken Stadtmauern entlangzuschlendern, oder ein Blick auf die 25 antiken Wappen der ehemaligen Stadthalter am Rathaus zu werfen.

Die Fattoria setzt sich heute zusammen aus einem zentralen Gebäude aus dem 17.Jhdt., in dem sich heute die Rezeption mit unseren hilfsbereiten Rezeptionisten befindet, dem Restaurant mit seinen typisch toskanischen Gerichten, den Appartements und Zimmern standard, superior und deluxe, dem Hallenbad und dem Außenpool, dem Tennisplatz, dem Wellnessbereich mit Sauna und Türkischen Bad, und unserem großen und professionell geführten Reitstall.

Ein wundervoller Ort um herrliche, unvergessliche Ferientage zu verbringen.