
Nos en-cas
Langues d’épeautre monococcum
Dans notre Restaurant « Podere Caprili », accueillis par notre ravissante cheminée, vous pourrez goûter les plats typiques de la tradition culinaire siennoise. Notre cuisine est caractérisée par des produits biologiques km 0, cultivés et transformés directement par notre Ferme où se distinguent Céréales, Légumineuses, Soupes, Farine, Huile d’Olive Extra Vierge et Pâtes au blé ou à l’épeautre
Dîner: 19h00 – 21h00
Pici au ragoût, Ribollita et Sanglier à la cacciatora, seront accompagnés par des vins typiques de notre zone comme le Brunello di Montalcino, le Nobile di Montepulciano et le Chianti.
De plus, nous proposons un menu spécial enfants et accordons une attention particulière aux végétariens et aux végans, ainsi qu’aux allergies alimentaires
Langues d’épeautre monococcum
Soupe de céréales et légumineuses
Gressins à l’épeautre monococcum
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