
I Nostri Snack
Lingue di farro monococco
Nel nostro Ristorante “Podere Caprili”, accolti da un suggestivo camino, potrete gustare i piatti tipici della tradizione culinaria senese. La cucina è caratterizzata dai prodotti biologici a km O, coltivati e trasformati direttamente nella nostra Fattoria dove primeggiano Cereali, Legumi, Zuppe, Farine, Olio extra vergine di Oliva e Pasta sia di Grano che Farro.
Cena: 19.00 – 21.00
Pici al ragù, ribollita e cinghiale alla cacciatora, vengono accompagnati da vini tipici delle nostre zone come il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano, ed il Chianti. Proponiamo inoltre un menù dedicato ai bambini, con un’attenzione particolare ai vegetariani ai vegani ed alle allergie alimentari.
Lingue di farro monococco
Zuppa di cerali e legumi
Grissini di farro monococco
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